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让国人吃得健康 名嘴智能小吃车再推无油烟美食

2015-09-28 14:20:33 来源: 慧聪清洁网

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  中国人最离不开的就是一个“吃”,尤其喜爱各类种类繁多的小吃。走在大街上,各种小吃餐车前围着的人总是络绎不绝。但是,随之问题也来了——许多市民对烧烤小吃餐饮车的油烟问题很反感,城管也对这种污染环境的行为多次驱逐。昨日,记者在本市最大的小吃一条街上发现了一种名嘴智能小吃车,能真正地做到无油烟、无污染,城管也对其表示认同。

  不惧城管,安心挣钱

  “我已经在这里做了两年了,很多跟我同时起步的烧烤摊由于油烟污染问题被驱逐出这里,但是因为我有名嘴智能小吃车,无烟无污染,健康卫生,所以根本不惧怕城管。”陈先生大学毕业之后找工作四处碰壁,后来为生计所迫,就想起了买一辆街头餐饮车,做小吃挣钱。“名嘴智能小吃车是我朋友介绍,我真是太感谢他了!否则,我也早就干不下去了!”陈先生说。

  在他的名嘴智能小吃车前,购买小吃的顾客里三层外三层地围在外面,生意火爆得不行。陈先生对记者说:“我现在每个月挣的钱比我那些在公司工作的同学多得多,看来,自己开个小吃餐饮摊是挺划算的一件事!”

  近年来,环保部门严厉禁止一切明烟木炭露天烧烤,彻底整治污染环境的行为。各地不断涌出露天烧烤摊位被取消的消息。“郑州露天烧烤禁止摆摊,违规最高罚两万”、“唐山城管局取缔治理露天烧烤945处”。从这些新闻事实可以看出,摆脱旧的、有污染的小吃烧烤方式有多么重要,而名嘴智能小吃车就是环保、污染的典范。

  离子净化,卫生环保

  记者随即采访了当地“名嘴”美食车门店的老板郑先生。郑先生向记者介绍说,名嘴智能小吃车都是无烟木炭的烧烤车,它采用离子净化,效果达90%以上。净化无烟木炭烧烤车自带排烟净化装置,炭烤肉串时散发出来的油烟被排烟机吸收,再通过低温等离子净化,最后排出烧烤车。

  以前人们每次经过露天烧烤,烟雾缭绕,走过的人总是要捂住口鼻快速通过,以躲避呛人的味道。名嘴智能小吃车多了净化过程,少了反感多了理解,更有一股浓浓的人情味。最重要的是,有了这辆名嘴智能小吃车,还能得到城管认可,不需要东躲西藏,对于很多烧烤小吃经营者来说,可谓是一种福音。

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